Diese neun Sterne-Restaurants gibt es in Stuttgart (2024)

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Baden-Württemberg

Stand: 23.04.2024, 07:18 Uhr

Von: Sina Alonso Garcia

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Feinschmecker, aufgepasst: 2024 wurden neun Restaurants in Stuttgart mit Michelin-Sternen ausgezeichnet. Wir verraten, wo sie zu finden sind.

1. Speisemeisterei

Außerhalb der Stadt, im Kavaliersbau des Schlosses Hohenheim, verbirgt sich ein Ort der anspruchsvollen Kulinarik. In der Speisemeisterei wird auf höchstem Niveau gekocht. Der Guide Michelin vergibt dafür zwei Sterne und lobt insbesondere den eigenen Stil von Küchenchef Stefan Gschwendtner. Gäste dürfen sich auf „intelligente, handwerklich präzise und ausdrucksstarke Gerichte, in die der Koch auch gerne asiatische Akzente einbindet“, freuen, schreibt der Guide Michelin. Geboten wird ein Menü mit sechs oder sieben Gängen. Im Sommer lockt außerdem eine gemütliche Terrasse.

Adresse: Schloss Hohenheim 1B, Stuttgart-Hohenheim
Website: www.speisemeisterei.de
Auszeichnung: zwei Michelin-Sterne

2. Wielandshöhe

Große Fenster mit Blick über die Stadt und ein schlicht-elegant gehaltenes Restaurant: Im Stuttgarter Süden lockt die Wielandshöhe mit ihrer exponierten Lage in einer der besten Wohngegenden der Landeshauptstadt. Bereits seit Jahrzehnten betreibt Vincent Klink sein Spitzenrestaurant mit regionaler und klassischer Küche. Bekannt ist der Sternekoch auch als Buchautor und für seine TV-Auftritte bei ARD-Buffet. „Chichi und Effekthascherei werden Sie auf dem Teller nicht finden, stattdessen richtig gutes Handwerk und gelungen hervorgehobene Aromen bester Zutaten“, schreibt der Guide Michelin über das Restaurant. Kaum verwunderlich also, dass das Lokal seit 1993 fast ununterbrochen einen Stern trägt!

Adresse: Alte Weinsteige 71, Stuttgart-Süd
Website: www.wielandshoehe.de
Auszeichnung: ein Michelin-Stern

3. Der Zauberlehrling

Magie auf dem Teller: Der Zauberlehrling besticht mit kreativer, moderner und kontrastreicher Küche. In angenehmer Atmosphäre können Gäste sich hier durch ein Gänge-Menü schlemmen, das nicht nur geschmacklich, sondern auch optisch beeindruckt. Der Guide Michelin lobt außerdem die „besonders interessante Weinkarte“ sowie das „schicke Interieur mit stilvollem, klarem Design und individuellen Details“. Dieser anspruchsvolle Rahmen sei die „perfekte Untermalung“ für die Küche von Fabian Heldmann. Übrigens: Der Zauberlehrling bietet auch Kochkurse an. Übernachtet werden kann darüber hinaus im gleichnamigen Designhotel.

Adresse: Rosenstraße 38, Stuttgart-Mitte
Website: www.zauberlehrling.de
Auszeichnung: ein Michelin-Stern

4. Délice

Kreatives und Mediterranes erwartet Besucher des Restaurants Délice. Nach 20 Jahren hat Evangelos Pattas zum 1. Februar 2024 an den neuen Eigentümer Andreas Hettinger übergeben, der dort bereits seit 2014 als Küchenchef tätig ist. Laut Guide Michelin dürfen sich Besucher auf sein saisonal geprägtes Menü freuen. Der Gewölbekeller bietet ein stimmungsvolles Ambiente und zum Essen gibt es natürlich die passende Weinbegleitung.

Adresse: Hauptstätter Straße 61, Stuttgart-Mitte
Website: www.restaurant-delice.de
Auszeichnung: ein Michelin-Stern

5. 5

Ja, richtig gelesen: Das fünfte Lokal auf unserer Liste trägt tatsächlich den schlichten Namen 5. Doch die 5 steht hier für mehr als nur eine Zahl: „5 ist Genuss, ist Lebensfreude, ist Geschmack, ist Design, ist Leben“, heißt es auf der Website des Restaurants. Im Herzen von Stuttgart gelegen, bietet das Lokal auf zwei Etagen eine Mischung aus exzellenter Gourmetküche, stilechtem Restaurant, gemütlicher Lounge und schicker Bar. Seit 2018 ist Alexander Dinter der kreative Chef am Herd und steht für ein modernes, saisonal inspiriertes Menü – wahlweise auch vegetarisch.

Adresse: Bolzstraße 8, Stuttgart-Mitte
Website: www.5.fo.de
Auszeichnung: ein Michelin-Stern

6. Hupperts

Mitten in einem Wohngebiet im Stuttgarter Süden liegt ein weiterer Gourmet-Spot, den es sich zu besuchen lohnt: Das Hupperts überzeugt laut Guide Michelin mit einem klassischen, aber innovativen und modernen Menü, das sich durch vorwiegend regionale Produkte auszeichnet. Leiterin Claudia Johnson und Patron Michael Huppert freuen sich auch dieses Jahr wieder über die Auszeichnung mit einem Stern. Tipp: Im Sommer kann man hier auf einer schönen Terrasse Platz nehmen.

Adresse: Gebelsbergstraße 97, Stuttgart-Süd
Website: www.hupperts-restaurant.de
Auszeichnung: ein Michelin-Stern

7. Hegel Eins

Im Linden-Museum in Stuttgart-West finden Feinschmecker das Hegel Eins – ein weiteres Sternerestaurant in der Schwabenmetropole. Abends bieten Patron Jan Tomasic und seine Köche ein modern-kreatives Überraschungsmenü mit fünf oder sieben Gängen, zubereitet aus ausgewählten Produkten. Eine vegetarische Variante ist auf Vorbestellung ebenfalls möglich. „Das Interieur ist chic und schafft Atmosphäre“, schreibt der Guide Michelin. Mittags gibt es eine einfachere und günstigere kleine Karte – ideal für Museumsbesucher.

Adresse: Hegelplatz 1, Stuttgart-West
Website: www.hegeleins.de
Auszeichnung: ein Michelin-Stern

8. Zur Weinsteige

2024 erstmals mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet, ist das Restaurant Zur Weinsteige ein Neuling am Stuttgarter Sterne-Himmel. Auf die Auszeichnung hat man „zwei Jahre lang intensiv hingearbeitet“, wie Geschäftsführer Andreas Scherle gegenüber der Stuttgarter Zeitung erklärte. Das Lokal, das sich im gleichnamigen Hotel befindet, vereint laut Guide Michelin moderne mit rustikalen Elementen. Gekocht wird klassisch-modern, saisonal und mit japanischen Einflüssen. Attraktiv sei vor allem auch das Ambiente. „Von der Terrasse aus blickt man auf das große Koi-Karpfen-Bassin – als echter Koi-Fan hat Jörg Scherle sogar eine eigene Koi-Firma.“ Im begehbaren Gewölbe des Restaurants von 1870 lagern darüber hinaus über 1.600 Weine und 200 Destillate.

Adresse: Hohenheimer Straße 28-30, Stuttgart-Süd
Website: www.zur-weinsteige.de/restaurant-und-bar
Auszeichnung: ein Michelin-Stern

9. Ritzi Gourmet

Zwar wurde das Ritzi Gourmet 2024 erneut mit einem Stern ausgezeichnet, Grund zur Freude haben die Betreiber jedoch nicht. Das Gourmet-Restaurant musste Insolvenz anmelden und ist bereits geschlossen, die Brasserie bleibt vorerst geöffnet. Ein Datum, wann das Restaurant endgültig schließen muss, gebe es noch nicht, wie das Ritzi auf seinen Social-Media-Kanälen bekanntgab. Laut der Stuttgarter Zeitung seien neben dem Ausstieg des Investors, steigenden Mieten und einem Wasserschaden auch gesundheitliche Probleme des Küchenchefs der Grund für die Schließung. Von 2022 bis 2024 war das Gourmet-Restaurant mit einem Stern ausgezeichnet.

Adresse: Friedrichstraße 6, Stuttgart-Mitte
Website: www.ritzi-stuttgart.de
Auszeichnung: ein Michelin-Stern